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Apéritif
Bonbons piments
Beignets de lentilles aux épices, croustillants et relevés.
L'histoire du plat
Les bonbons piments se dégustent à toute heure à La Réunion. Pâte de lentilles, oignons, piment et curcuma : on les croque chauds, à la sortie du bain de friture.
Suggestion d'accompagnement
Parfaits en apéritif avec un punch maison ou en cocktail dînatoire.
Ingrédients
- Lentilles
- Oignons, ail
- Piment
- Curcuma, sel
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