Traiteur réunionnais
à Toulouse & en Haute-Garonne
Cuisine maison, recettes authentiques de l'île intense. Caris parfumés, rougails généreux, samoussas dorés : Matante Eunice 974 régale vos invités avec l'âme de La Réunion.
100+ événements régalés en Haute-Garonne
Cuisine maison
Tout est préparé la veille, en cuisine, avec des produits frais.
Recettes authentiques
Les recettes de famille de La Réunion, transmises de génération en génération.
Livraison incluse
Livraison et installation sur Toulouse et toute la Haute-Garonne.
Tous formats
De 10 à 300 convives, du dîner intime au grand mariage.
Le meilleur de la cuisine créole
Bonbons piments
Beignets de lentilles aux épices, croustillants et relevés.
Bouchons
Bouchées vapeur fondantes, viande ou poisson, sauce soja-gingembre.
Cari poulet
Un cari doré, parfumé au curcuma, gingembre et combava.
Desserts traditionnels
Gâteau patate, bonbons coco et douceurs créoles.
Rougail saucisse
Le plat emblématique de La Réunion, mijoté longuement dans une sauce tomate parfumée.
Samoussas
Triangles croustillants garnis de viande épicée ou de légumes.
Pour tous vos événements
De l'intime au grand jour, nous adaptons notre cuisine réunionnaise et notre service traiteur à votre occasion à Toulouse.
Anniversaires
Soufflez vos bougies au rythme du séga, avec une table aux couleurs des îles.
En savoir plus →
Associations
Des événements associatifs gourmands, à prix maîtrisé.
En savoir plus →
Buffets & cocktails
Des buffets créoles colorés, des cocktails dînatoires raffinés.
En savoir plus →
Entreprises
Cocktails, plateaux-repas et buffets pour vos événements professionnels.
En savoir plus →
Événements privés
Baptême, communion, dîner intime : un service traiteur sur mesure.
En savoir plus →
Mariages
Un voyage gourmand vers l'île intense pour le plus beau jour de votre vie.
En savoir plus →
L'âme créole d'Emilie
Née à La Réunion, Emilie a grandi entre les marmites de sa maman et les marchés de Saint-Denis. À Nailloux, près de Toulouse, elle perpétue les recettes de son île avec passion et générosité. Matante Eunice 974, c'est l'envie de partager la culture réunionnaise à travers une cuisine vraie, sans artifice, qui rassemble et fait voyager.
Matante Eunice 974, c'est l'envie de partager la culture réunionnaise à travers une cuisine vraie, sans artifice, qui rassemble et fait voyager.
Découvrir l'histoire →Ce que disent nos clients
"Un buffet d'exception ! Les invités en parlent encore. Emilie est adorable et le service impeccable."
Camille L.
Mariage à Toulouse
"Cocktail dînatoire pour 80 collaborateurs : tout était parfait, du goût à la présentation."
Karim B.
Séminaire d'entreprise
"Le rougail saucisse était à tomber. Une cuisine généreuse et pleine de soleil."
Sophie M.
Anniversaire 40 ans
La promesse d'Emilie : frais, authentique & fait maison
« Je cuisine comme à la maison. Chaque plat est préparé avec le même amour que ma maman et ma grand-mère en avaient pour les grandes tablées réunionnaises. »
Plus de 100 événements réussis
Produits frais, jamais surgelés
Hygiène certifiée & assurances
Prêt à régaler vos invités ?
Recevez votre devis personnalisé sous 24h. Nous étudions ensemble votre événement, votre budget et vos envies.